متخصصین این نوشیدنی را به عنوان درمانی برای گروهی از بیماری‌ها می‌دانند، و اشرافیت در مصرف چای خوب به عنوان نشانه‌ای از جایگاه اجتماعی محسوب می‌شده و مردم عادی فقط می‌توانستند از طعم آن استفاده کنند. در یک افسانه عامه چینی، شن نونگ ، امپراتور چین ابداع‌کننده اسطوره‌ای کشاورزی و طب چینی حدود ۵۰۰۰ سال پیش در حال سفر بوده‌است. وی که به دلیل تبحرش در روش‌های علمی مشهور بوده، بر این اعتقاد بود که مطمئن‌ترین روش برای نوشیدن آب این است که ابتدا آن را بجوشانند.
بیش از ۲۳۰ میلیارد تومان از مطالبات چایکاران پرداخت شد
وزیر جهاد کشاورزی مصوبه اصلاح قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای را ابلاغ کرد. برگ‌های چای را در داخل کیسه کوچک (معمولاً کاغذی) بسته‌بندی می‌کنند. امروزه، تولید چای کیسه‌ای برای بسیاری از مردم کار آسان و متداولی است.
خرید تضمینی برگ سبز چای تا ۱۰ آبان تمدید شد
- ۱۴- تلاش برای توسعه وکمک به تحقق اهداف کمی و کیفی تعیین شده برای تولید ، بسته بندی، صادرات و واردات انواع چای داخلی و خارجی.
- ۳۴- تهیه بستر و ساز و کار لازم جهت پذیرش وظایف اجرایی دولت که در اجرای سیاستهای کلی اصل ۴۴ قانون اساسی و قوانین برنامه ای کشور میتواند به اتحادیه تفویض شود .
- اضافه کردن آب لیمو نه تنها رنگ چای را زیباتر می‌کند بلکه طعم آن را هم بهبود می‌بخشد.
- رئیس سازمان چای کشور از آمادگی ۱۷۰ کارخانه چای سازی شمال کشور برای عقد قرارداد خرید تضمینی برگ سبز بهاره در سال جاری خبر داد.
۳- تشویق عموم به مصرف چای داخلی و همکاری برای بهبود کیفیت چای در مترو چای کشور . همچنین اعلام لیست عدم رفع تعهدات ارزی واردکنندگان نیز به عهده گمرک ایران است. سوال اینجا است که چرا این موارد تا پیش از ورود ستاد مبارزه با مفاسد اقتصادی به موضوع از جانب مسئولان وقت گمرک ایران گزارش نشده است. اما از آن جایی که در ترکیبات آن زنجبیل و فلفل قرمز و همچنین فلفل سیاه وجود دارد، ممکن است هنگام ناشتا خوردن چای کمی معده تان اذیت شود. توصیه می شود اگر هم خواستید آن را به صورت ناشتا میل کنید حتما از یک شیرین کننده مانند نبات استفاده کنید. شما می توانید هنگام تهیه این دمنوش فلفل سیاه و فلفل قرمز را از آن حذف کنید و فقط همان زنجبیل را بریزید.